歡迎光臨中國圖書網 請 | 注冊
七月畢業季|乘風破浪,少不了這些書|每滿79減30
  • 一夫食堂

    一夫著  /  2016-06-01  /  北京聯合出版公司
    ¥15.8(3.7折)定價:¥42.8

    本書共分為肉菜、葷素搭配、涼拌菜、主食四章, 主要內容包括: 貴妃雞翅、黑椒牛肉丁、紅酒牛肉、老干媽雞塊、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜雞肉、國慶炸雞塊等...

  • 野菜野果圖鑒

    小玥  /  2019-01-01  /  黑龍江科學技術
    ¥37.1(6.4折)定價:¥58.0

    遠離農田和山野生活多年的城市人,對野菜、野果的識別能力比較低,很難去判斷野菜的品種、采摘時間以及生長環境是什么,哪些野菜野果有毒,都成為時下很多人去野外采摘野菜、野果的難題。為了滿足人們采摘野菜、野果的需求,我們編寫了《野菜、野果圖鑒》一書。書中介紹了我國野菜、野果資源的分布、花期、果期、形態識別以及食用部位等,便于讀者對野菜、野果進行識別與采摘...

  • 美食大賞

    無作者  /  2011-01-01  /  中國輕工業出版社
    ¥12.2(3.2折)定價:¥38.0

    《美食大賞》為美食指南書。本書由10位美食專家共同組成“精品美食評審團”,歷時兩個月、經過幾十次修正,制定出一套針對中餐、西餐、日餐的詳細評價體系,每個餐廳均設置環境、服務、菜品三大類別共計50余項的詳細考核標準,從餐具、室溫、上菜速度到菜量、選材、賣相一一考評?! √粞〉?0家入圍餐廳,是從北京數萬家餐廳中選出的——這些餐廳首要的條件就是知名度高、廣受好評、江湖地位高尚、代表京城美食潮流,而“精品美食評審團”以嚴謹的評審標準,在

  • 中國居民膳食指南

    ¥15.5(5.2折)定價:¥29.8

    中華人民共和國衛生部委托中國營養學會組織專家,專門為中國居民打造的營養膳食指南,《中國居民膳食指南》送給您3件健康“法寶” 一般人群的10條膳食紀律 提要闡述中國營養學會百名專家為普通中國居民量身打造的每一條膳食指南的中心內容,進而科學解釋詳細說明,并附有參考資料補充說明。 老幼婦孺青的專屬飲食準則 特殊人群不同的生理特點要求膳食因需而定,本部分為老幼婦孺青特定膳食指南,在一般人群10條膳食指南的基礎上增補而成。 最易學易記最實用的中

  • 火爆酒樓新潮熱菜

    朱永松  /  2005-05-01  /  河北科學技術出版社
    ¥14.6(5.2折)定價:¥28.0

    本書精選的菜品,以繼承與創新為思路,突破傳統格局,設計清秀、典雅,文字介紹也精道,體現了現代人吃時尚、吃心潮,書中展示的所有菜品,以講衛生、講口味、講營養為重點,充分應用平衡膳食的理論,以攝取營養、增進體質為目的,體驗營養美食的魅力...

  • 食物相克與最佳食物搭配

    施順芝  /  2005-06-01  /  河北科學技術出版社
    ¥12.2(4.9折)定價:¥24.8

    本書共分九章,內容包括:營養對人體的影響、食物與相關食物相克、食物與相關藥物相克、常見病與相關食物相克、飲食食物禁忌、食物與相關食物的最佳搭配等。...

  • 餐飲促銷百例

    陳覺  /  2005-05-01  /  遼寧科學技術出版社
    ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

    本書收錄案例達120個,分廣告促銷、公關促銷、節慶促銷、優惠與贈品促銷、門店展示與活動促銷等七章,每一章均先簡要介紹相關促銷理論,爾后進行相關案例評析...

  • 飲食的1200個不宜

    曾強  /  2005-06-01  /  人民軍醫出版社
    ¥13.0(5.2折)定價:¥25.0

    本書介紹了中華飲食文化的方方面面,包括四季飲食,各種人群及常見病飲食,日常生活的科學飲食習慣及在烹調過程中的諸多不宜,食物搭配的禁忌,以及常用進補藥膳、藥粥、藥酒、藥茶、保健燉品德不宜,還介紹了各種常見食物的性味歸經及食物不宜證等。以指導人們科學飲食,祛病保健康。本書適合所以熱愛生活,對飲食文化有濃厚興趣的人士閱讀...

  • 健康菌菇

    上海建國賓館 編  /  2006-01-01  /  重慶出版社
    ¥11.7(7.8折)定價:¥15.0

    都市美味,名師拿手菜。本書是上海建國賓館推出新式菜點系列的一本,選編的菜品發揮上海菜特色,兼容東西南北口味,不乏中西合璧佳肴,又有獨具烹飪大賽金牌菜點。本書圖文并茂,對于各道佳肴美味用料、制作方法、特點及制作關鍵詳細列出,讓你一飽眼福!上海灘的餐飲業迎來了空前的挑戰和機遇。面對挑戰,我們建國賓館激流勇進,創意做菜,革新圖強,推出了不少新式菜點,取得了些微成績。駐足回望,現將創新實踐中的一鱗半爪匯編成冊,計《開胃頭盤》《海鮮河鮮》《拿手

  • 圖說飲食忌口

    陸善旦  /  2006-01-01  /  廣西科學技術出版社
    ¥2.9(4.3折)定價:¥6.8

    這是一本由權威營養專家撰寫的健康飲食指南。 ·提供了安全飲食最可靠、最全面的專業指導。 ·方便您快捷地掌握各類飲食禁忌,有效地預防和治療疾病...

  • 北京美食指南

    ¥28.4(4.9折)定價:¥58.0

    本書是在為迎合北京越來越國際大都市趨勢的需要和第29屆奧運會日漸臨近的背景下精心編制出版的,全書采用國際流行手冊小32開本,銅版紙精美印刷?! ”臼楣彩章劑?00家餐館的風味資訊,凡是代表京城文化和都市氣息的各類中餐、西餐、海鮮、風味名吃、燒烤、茶館、咖啡廳盡在其中。同時,還收錄了百余種流行菜品。在對這些餐館風味進行詳細介紹的同時,還提供了清晰的參考圖片、詳細的訂餐電話和行車路線以及推薦選擇理由說明。因此,這本書不僅是一本指南用書,在

  • 北京餐飲休閑百事通

    ¥25.0(5.2折)定價:¥48.0

    本書在內容編排方面有新的嘗試,具有以下幾個顯著特點:(一)該書被冠名為“百事通”,希望通過該書的發行宣傳并結合“號碼百事通”品牌的影響力,能夠相互促進,推進中國電信整體業務在北京的推廣。(二)該書在內容上采用了一些非傳統黃頁的數據選取和編排方式?!侗本┎鴕菹邪偈巒ā反穎本┫鐘邢喙匭幸凳菘饈蛺跣畔⒅?,精選登錄了1200余家餐飲、休閑、健身、娛樂、票務等企業信息,在基本信息基礎上,增加了企業介紹、經營范圍、平均消費水平等詳細深度信息

  • 北京美食地理-(2007-2008最新版)

    ¥13.8(4.3折)定價:¥32.0

    經過三年的成長,《北京美食地理》已經成為京城時尚美食的風向標?! ∽魑?008北京奧運的主題美食圖書,大家可以通過此書看到今年的餐館選秀所做出的選擇,健康、綠色、品質是我們不變的主題,特色、新鮮、美味是我們嶄新的追求?! ≡浮侗本┟朗車乩懟煩晌桓齦酉熗戀鈉放?,為京城的美食愛好者提供新鮮熱辣的資訊,為2008北京奧運提供更加健康的美味佳肴...

  • 北京西餐指南

    ¥14.7(4.6折)定價:¥32.0

    改革開放以來,北京市餐飲業取得了長足的發展,不僅是推動本市國民經濟發展的重要力量,同時也成為人民日常生活不可或缺的重要組成部分和向全面、全世界展示北京悠久的飲食文化的重要窗口。北京餐飲市場集聚了中華和世界美食,據不完全統計,目前有中外餐飲風味60多種,不僅有中餐,還有包括美國、英國、德國、巴西、印度等20余種外國風味餐飲名牌紛紛落戶北京。 本書收集了1700家在北京的外國風味特色、餐廳地址、接待能力、人均消費等詳細情況,還采取了

  • 北京地理:傳世字號.餐飲

    《新京報》社  /  2007-01-01  /  中國旅游出版社
    ¥16.7(4.9折)定價:¥34.0

    “新京報·北京地理”圖視版適應讀圖時代要求,將文字版的《新京報》“北京地理”視覺化。讓讀者以“讀圖”的方式,親歷歷史文明,在體味心靈的震撼的同時,感受強烈的時代氣息和商業信息?!侗本┑乩懟芬浴罷故頸本┑墓哦檻攘?,挖掘北京的人文地理內涵,關注城市建設的過去、現在和未來”為宗旨,目前已發行近500期,我們對其凝練升華,用視覺化方式展示的“人文北京”,為2008奧運會全貌展現北京盡微薄之力。 文化與商業互助式傳播,在后分眾時代的媒體環境中,

  • 吃出來的健康-食物是最好的醫藥-(全三冊)

    高建偉  /  2006-01-01  /  萬卷出版公司
    ¥14.4(3.2折)定價:¥45.0

    如果你是一個聰明的飲食者,就應懂得如何去選擇食物、均衡營養,從食物中吃出健康長壽、吃出苗條美麗。如果你還不是,那么就來看一看《吃出來的健康-食物是最好的醫藥(全三冊)》。 這《吃出來的健康-食物是最好的醫藥(全三冊)》將告訴你近300種食物的營養構成、食用功效以及食用禁忌,并教你用它們做出最適合自己的“補藥”。健康面前人人平等,從拿起這《吃出來的健康-食物是最好的醫藥(全三冊)》的一刻起,健康的選擇權就握在了你自己手中。 本套書包含三

  • 膳之味-生活圖賞

    姚偉鈞  /  2005-01-28  /  北京出版社
    ¥15.5(5.2折)定價:¥29.8

    中國飲食文化之所以能夠稱譽全球,有其深刻的歷史原因。早在先秦時,我們的祖先就形成了在性問題上保守的傳統,而將人生的宣泄導向于飲食。與此相反,西方在性問題上十分放縱,而在飲食上卻比較機械保守。由于這個原因,不僅導致了中國飲食文化的高度發展,而且賦予飲食以豐富的社會意義。同時,又由于中華民族是一個具有無限創造精神的民族,中國的烹調技藝源遠流長,熔鑄了中國人民的聰明才智。中國飲食不但講求科學性,還注重藝術性;不但給人以味美的享受,還可以豐富

  • 稀特蔬菜健康食譜

    劉彥國  /  2006-01-01  /  軍事誼文出版社
    ¥13.2(7折)定價:¥18.8

    隨著人民生活水平的日益提高,對飲食的需求已從量的滿足,轉向對質的重視。餐桌上的肴膳日益豐富,加之人們健康意識的增強,越來越多的人開始追求稀特野味,使食品向自然、精糙、低熱量、符合原物等方面發展。稀特蔬菜,今天又以新的姿態走上人們的餐桌,倍受食者喜愛。 稀特蔬菜用于食物具有十個明顯的養生滋補、防病治病功效,自古就有藥食同源,藥補不如食補之說...

  • 365飲食竅門每日一點通

    365編委會  /  2007-06-14  /  中國紡織出版社
    ¥12.9(5.2折)定價:¥24.8

    本套圖書根據現代家庭生活的需要,分別從飲食健康、居家生活、疾病醫療等三大方面,從科學性、實用性、生活性和技巧性的角度精心編輯,分門別類地提供了日常生活中必備的各種技巧和竅門。本套圖書按照一年365天每天為一節的體例,逐一向_讀者奉獻生活的法寶.適于讀者每日茶余飯后或休息入睡前隨手翻看,是一本讓讀者省時、省錢、省心、省力的書...

  • 別讓不安全食品損害你的健康

    沙怡梅  /  2007-08-01  /  石油工業出版社
    ¥10.2(4.3折)定價:¥23.8

    選購安全食品宗旨第一章 從平衡膳食寶塔的基石說起--糧谷類食品的安全 一、黑糧谷隱藏“妝”修絕招 二、如何選擇放心糧食  一、如何鑒別大米  二、如何選購面粉  三、如何鑒別小米被染色  四、如何鑒別玉米的質量 小知識  糧食保藏小常識:防霉三法  元宵變紅能否食用第二章 蔬菜水果的安全 一、蔬菜水果常見污染物及其預防  一、細菌與霉菌污染  二、寄生蟲污染  三、農藥污染 二、選擇果蔬與去除果蔬表面殘留的農藥  一、少吃易受污染的蔬

  • 繽紛酒店

    ¥191.0(7.7折)定價:¥248.0

    本書了匯集了來自德國,英國,美國,意大利,奧地利,西班牙,中國等十多個國家的色彩繽紛的精品酒店,高清晰的圖片從各個角度全景地展示其獨特設計,每處細節都盡顯其精致所在。酒店業畢竟是服務業,精品酒店的業者也深諳此道,每個設計的背后都體現了服務更加貼心的人性化設計,對于酒店經營者和室內設計師的有很好的借鑒和啟發,對于熱愛旅行的人們提供了很好的參考...

  • 家常食材選購寶典

    吳瑩 主編  /  2008-03-01  /  吉林科學技術出版社
    ¥8.2(4.9折)定價:¥16.8

    “吃”對于人是這樣的根本而平實,就像一個線索貫穿著人的一生,使我們的日子瑣碎而具體,散發著人間特有的親切的味道。我們的味覺是不安分的,喜歡過動蕩的日子,而五味足可以構成味覺的悲歡離合。  作家周濤說:“吃是身體的讀書?!蔽頤敲刻於莢誄?,卻不見得讀懂吃這本書,能夠享受吃的內在樂趣,懂得吃的科學方法的人也寥寥無幾。以善良的心態享受食物會使我們的生活更加美好,以科學的方式選擇食物會使我們的生活更加健康,我們何不滿懷敬意和感恩進行這身體的讀

  • 旅食天下系列--食在江湖

    古清生  /  2006-01-01  /  線裝書局
    ¥9.4(5.2折)定價:¥18.0

    食是中國歷史上最豐富的文化載體之一,中國在漫長的五千年歷史中積淀起來的食文化,用一生的時間也寫不完。食文化既有地域性,也有普適性,跟地理、氣候、農耕、習俗、移民等自然環境與人文積淀相關,而不僅僅局限于表面的美侖美奐,它們既是一種欲望的張揚,也是一些欲望的轉注和慰藉。本系列叢書的作者試圖以邊走、邊看、邊吃、邊寫的獨特方式來詮釋中國食文化的精髓。其飲食文字最大的特色是能將其化為一盤盤或油汪汪或清淡淡的菜肴,同時夾雜著淡淡的鄉土氣息。本書記

  • 美麗一生的15種水果(彩圖版)

    李晶  /  2005-06-01  /  北京工業大學出版社
    ¥15.5(5.2折)定價:¥29.8

    水果是自然之力凝結的結晶,是種子的載體,蘊含著培育下一牮 強大力量,是濃縮了植物生命的精華。 “回歸自然,醫食同源”的養生觀念,如今已在世界范圍內得到認可。以鮮果用為食療佳品,排毒養顏,減重輕身、美麗容顏,遠離藥物帶來的副作用,是所有人---特別是女性的陽佳選擇?! ”臼槲難≡窳碩嘀指緩奶烊患壓?,精確分析其營養成分和功用,并以傳承了千年的祖國醫學為依據,教你選擇最適合自己的水果,并準確列出各種水果的屬性,讓你輕松掌握每一種

  • 食物巧搭配58例-韓式健康飯桌

    (韓)裴泰子  /  2009-08-01  /  遼寧民族出版社
    ¥13.0(5.2折)定價:¥25.0

    簡介   就像夫妻講究緣分一樣,飲食也要講究搭配。為了做到健康優先,食物的味道、營養及外形必須協調,要做到這一點,飲食的搭配就顯得非常重要了?! ? 本書通過用適合搭配在一起的原料制作的料理詳細地介紹了我們經常吃的食物中含有的神秘的藥用價值,而且還將原料搭配的功效和制作的note也作了特別提示...

  • 酒&菜巧搭配47例-韓式健康飯桌

    (韓)樸叔株  /  2009-08-01  /  遼寧民族出版社
    ¥8.0(3.2折)定價:¥25.0

    簡介   本書介紹了適合與白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、藥酒、米酒等10種酒搭配的47例菜肴。書中還介紹了一些使用之后能夠保持酒的味道,并能兼顧營養的材料,以及關于酒的各種常識和利于解酒的食物...

  • 天然調味汁53例-韓式健康飯桌

    (韓)裴泰子著  /  2009-08-01  /  遼寧民族出版社
    ¥10.0(4折)定價:¥25.0

    簡介   本書為了那些在忙碌的日常生活中,以下廚麻煩且費時間為借口只吃方便食品的人們,介紹一些用新鮮的天然材料并配以我國傳統的味道濃郁的發酵食品——大醬、辣椒醬、醬油制作調味汁的方法...

  • 食券食美

    新知廚房編輯部  /  2010-01-01  /  中國青年出版社
    ¥30.2(5.2折)定價:¥58.0

    北京還有什么您不知道的美食圣地?辦公室/家附近還有什么好吃的?過幾天朋友聚餐,去哪里既劃算又舒適?請客戶吃飯哪里最合適?跟情人約會哪里最溫馨?川菜哪家最正宗,粵菜哪家最地道,東北菜哪家最夠味兒?想知道哪家的招牌菜最名副其實嗎?怎么吃才能最省錢?想您或許覺得這些信息都可以在互聯網上搜索出來。不過,想要獲取一份完整的京城美食地圖,恐怕不是隨意在互聯網上沖浪能夠完成的?!妒橙趁饋吩蛘檬且環菥碌拿朗車贗?,各種風格的餐廳排列有序,可以做到

  • 宴席設計理論與實務

    賀習耀  /  2010-03-01  /  旅游教育出版社
    ¥14.0(7折)定價:¥20.0

    本教材主要由三部分內容所構成:第一部分(第1章至第2章)是宴席及宴席菜品的基本知識,第二部分(第3章至第6章)是宴席菜品設計、宴席酒水及餐具設計、宴席菜單設計以及宴席臺面與臺形設計等的基本理論,第三部分(第7章至第10章)是宴席業務的組織與實施以及宴席的成本與質量控制等管理實務及宴席設計實務。三部分內容環環相扣,層層遞進,形成了本教材的基本架構。 教材內容強調與工作崗位相適應,理論知識以“必需、夠用”為原則,實踐技能則強調科學

  • 南北美食1388-家常菜天天做

    ¥8.5(4.3折)定價:¥19.8

    《南北美食1388》緊抓家庭飲食的動脈,精選南北家常美食1000道,全書根據家常食物的類型進行分類,把菜品分為豆畜肉、禽肉、水產、豆蛋類、蔬果、主食小吃類六個部分,并從實用入手體貼地加入了與之相關的營養知識和烹飪竅門,讓您的家常菜也能吃出味道、吃出健康、吃出花樣...

  • 農家特色菜-三

    ¥10.8(4.9折)定價:¥22.0

    本書從北京郊區縣農民的實際需要出發,以“立足京郊、面向農村、服務農民”為指導思想,旨在幫助農民朋友了解一些常見烹飪原料知識和加工方法,使農民朋友們在民俗旅游接待中能夠更加科學、合理、營養的烹制菜點。本書選取農家常用的烹飪原料,對不同種類烹飪原料知識、加工方法、注意事項、典型菜例都做了詳細的介紹并配以圖示,內容豐富,圖文并茂,通俗易懂...

  • 面點烹飪調味料

    張淼  /  2011-02-01  /  化學工業出版社
    ¥15.8(7.9折)定價:¥20.0

    本書在簡單介紹常用面點調味料基礎知識的基礎上,著重介紹面團調味、餡心調味、湯料佐味方法。面團調味分水調面團、膨松面團、油酥面團、米及米粉面團和其他面團的調味,餡心調味分咸味餡心和甜味餡心兩種,湯料佐味分湯料佐味、蘸料佐味和熟制過程、熟制后調味。每種均詳細介紹原料配比、制作過程(面團調制)、注意事項、實例等內容。 本書可供廣大餐飲企業廚師、管理人員及調味料生產企業技術人員使用...

  • 中國菜.葡萄酒

    善水文化  /  2011-01-01  /  湖北科學技術出版社
    ¥29.4(4.9折)定價:¥60.0

  • 100元吃遍北京

    小寬  /  2011-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥11.8(3.7折)定價:¥32.0

    本書是《新京報》首席美食記者小寬,以吃貨的角度、專業的水準,親身品評京城各區超贊美食,推薦出200家人均消費百元以下的人氣餐館,上至高級餐廳,下至地道風味店,跟著這本書您可以體驗100元的消費極限。 本書除基本介紹外,還列出—— 人均消費:精選人均消費100元以下的餐館,好吃又劃算。 適合客路:無論是獨行俠、情侶約會、狐朋狗友,還是家人團聚,總有餐廳符合你的要求。 服務點評:替你事先做足功課,免受冤枉氣! 完美向導:地圖加電話,只要提

  • 中國居民五谷膳食指南-專家指導版

    張銀柱  /  2012-01-01  /  科學技術文獻出版社
    ¥10.3(5.2折)定價:¥19.9

    早在《黃帝內經》一書中,就提出了“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”的飲食觀念。五谷雜糧作為現代人日常飲食不可缺少的一部分,肩負著營養補給與健康保健食療的雙重作用。本書分為常識篇和保健篇兩部分,從五谷雜糧的食療功效、五谷雜糧的滋補調養方等方面進行闡釋,提供了大量家常而美味的五谷食譜和養生方,并配以相關養生保健知識,是一本居家必備的五谷養生好書。相信每位讀者都能從本書中找到適合自己的食補良方...

  • 挑戰100元吃遍上海-2012-2013吃貨指南

    董春杰 著  /  2012-04-01  /  京華出版社
    ¥17.6(4.4折)定價:¥39.9

    “非吃不可”系列,是中國著名大城市的吃貨速成指南,是最超值的美食地圖。每個城市單獨成冊,均由當地資深美食達人,以平民百姓的身份,持公正態度,親身試吃,精選出最新超贊人氣餐廳和人均100元以內的最佳菜品組合;同時品評餐廳環境、服務,附上餐廳詳細信息。用100元橫掃各大城市最不可錯過的美食,挑戰通脹年代消費力的極限體驗。1.最地道的民間美味! 上海的飯店熱鬧非凡,是全中國菜系最多的城市,然而正不正宗則不得而知。作者身為吃貨,經過十多年的千

  • 飛哥帶你100元吃遍成都-吃貨指南

    飛哥  /  2012-07-01  /  旅游教育出版社
    ¥19.6(4.9折)定價:¥39.9

    在成都,吃貨的數量好像只能用“不計其數”來形容。但由于門店眾多、菜品復雜、滿城飄香,好多人在饑渴中常常變得茫然,不知道該推開哪間隱藏著美味的門。 本書中,號稱“天府食神”的“飛哥”將引領數量龐大的飲食男女走東竄西、吞下萬千美食。作為用四川方言描繪八方美食的主持人,飛哥用地道的成都話繪聲繪色地向世人端出麻辣火鍋、洋盤西餐、百味川菜……并詳細羅列每個飯店的地址、所在地區、所在商圈、推薦指數、服務、環境、電話、特色菜、菜價、人均消費、地圖等

  • 食在好吃74:最有媽媽味的家常面

    ¥14.6(4.9折)定價:¥29.8

    面條不筋道?湯味不鮮爽?拌面醬不香濃?   **次在家吃面的救場指南!   67 道營養味鮮的湯面,50 道濃香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韓面。   全程實圖參照,貼心建議,準家常面口感、風味,   讓你重拾媽媽親手做出來的味道! ...

  • 早餐特集-食帖-早餐.真的太重要了-10

    林江  /  2016-07-01  /  中信出版社
    ¥30.7(7.3折)定價:¥42.0

    《食帖10:早餐,真的太重要了》,不只包含50種早餐解決方案,也分享了來自30位晨間生活家度過早晨的方法,以及他們享受早晨的理由。 怎樣度過早晨,就怎樣度過一生,好好利用清晨30分鐘,原來真的可以改變至今為止的生活。 如果仍不知道為什么應該享受早晨,怎樣才能有動力早起,怎樣才能用幾分鐘搞定一頓營養美味的健康早餐,早晨除了吃早餐還適合做些什么…… 這些答案,都能在這本有關晨間生活的靈感全書中找到...

  • 上海美食紀行

    周芬娜 著  /  2014-02-01  /  吉林出版集團
    ¥16.7(4.4折)定價:¥38.0

    《上海美食紀行》中作者將上海美食分為八大菜系,本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川揚菜、海派粵菜、素齋、小吃、海派西菜,并將她親自前往的代表性餐館和親自嘗試的招牌美食向讀者做了介紹。細膩的文字,珍貴的圖片,讓《上海美食紀行》變成了一席文化盛宴。另外,各餐館還附有詳細的資訊信息,方便讀者按圖索驥...

  • 菜單與宴席設計-(第4版)

    周妙林  /  2017-06-01  /  旅游教育
    ¥24.0(8.9折)定價:¥27.0

  • 家庭飲食宜忌全書

    食品安全研究所  /  2006-01-01  /  北京出版社
    ¥10.3(5.2折)定價:¥19.8

    飲食宜忌的內容包羅萬象,十分繁浩,有的傳承于古代經典藥籍,有的源自現代營養學的科學研究,有的來自民間雜書野記,有的出于日常生活的經驗積累,有的則純屬毫無根據的里巷傳說,可謂眾說紛紜,魚龍混雜,良莠不齊。飲食宜忌是我國飲食文化中非常重要的部分,有關這方面的古今書籍不勝枚舉。我們編者此書,一方面希望能傳播我國優秀的飲食文化,一方面也希望能去粗取精,去偽存真,對于一些現在還無法證實的飲食宜忌內容亦在書中適當列舉,以期和大家共同探討研究,務求

  • 菜單與宴席設計-(第3版)

    周妙林  /  2014-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥12.0(5.2折)定價:¥23.0

  • 吃透你了.倫敦

    Mr.Q  /  2016-01-01  /  中國財政經濟出版社
    ¥19.1(5.2折)定價:¥36.8

    將倫敦街頭的經典飲食一網打盡。全書將倫敦分為6個大區,吃透近50家餐廳與小食店,精心介紹了餐廳環境、菜品風格、人均消費、交通信息、文化習慣等,為在倫敦留學或者去旅游的讀者提供了精確的美食指南,不容錯過!長駐倫敦的Mr.Q是熱愛生活的“食”“裳”家,游走于時尚與美食之間...

  • 百款經典餐巾折疊

    ¥22.5(4.9折)定價:¥46.0

    本書由英國著名紙藝設計師所著,介紹了流行于歐美的100多款經典餐巾的折疊技巧和方法。通過巧妙的構思,一張普普通通的餐巾瞬間便從您的指尖下變成了芬芳的法國百合、翩翩起舞的天使、璀璨的水晶舞鞋、待發的遠洋客輪和栩栩如生的展翅飛烏……100多種巧妙構思呈現在不同氛圍的餐桌上,點綴席面、烘托氣氛,增添了不少的浪漫色彩和情調。 700多幅精美的圖片和言簡意賅的說明文字,由易到難,分層次、分步驟介紹了每一款造型的折疊方法。融傳統造型與時尚元

本類暢銷
本類新書

本站常銷

中國圖書網
返回頂部
{ganrao}